Click on the slide!

Brasfrut

Image taken from the movie "Transformers"

Brasfrut je vodeći proizvođač voćne pulpe u Brazilu. Brasfrut pulpa je 100% prirodan proizvod koji se priprema jedinstvenim tehnološkim postupkom od pažljivo biranog voća. Preradom zrelog voća se dobiva visoko kvalitetna kaša, takozvana pulpa  koja se odmah poslije pripreme i brzinske pasterizacije smrzava na –18 C. Čitav ovaj process jamči…

citajte dalje
Click on the slide!

Kvaliteta

Image taken from the movie "The Kingdom"

Brasfrut polpa ne sadrži absloutno nikakvih umjetnih dodataka kao što su umjetne arome ili boje, konzervans, pojačivači ukusa i slično.Bogata je vitaminima i mineralima i dijetalnim vlaknima.

citajte dalje
Click on the slide!

NOVO! Hot Apple

NOVO! Hot Apple

Blago pikantnog okusa, ovaj vrući napitak od jabuke je bez kofeina i obogaćen vitaminom C. * Dovoljno je dodati 200ml vruće vode, promiješati i uživati. * Sa prirodnim aromama i bojama

citajte dalje
Click on the slide!

Ekonomičnost

Image taken from the movie "Shoot 'em up"

Zbog posebne vrste proizvodnje Brasfrut polpa ima puno veću koncentraciju arome i mirisa nego drugi slični proizvodi. Primjera radi, za proizvodnju 1 kilograma smrznute pulpe od Maracuje potrebno je 4 kilograma svježeg voća. Zato je kod pripreme za maksimalan učinak dostatna mala količina.

citajte dalje
Click on the slide!

Što je to polpa?

Image taken from the "Invaders"

Ponudite svojim gostima i klijentima nešto još neviđeno na Hrvatskome tržištu. Što kažete na Foie Grais sa guavom ili piletina u umaku od maracuje? Ili nešto više “domaće” kao naprimjer juha od dinje sa istarskim ružicama od pršuta… Ovdje navedeni primjeri su gastronomske kreacije Executive Chef-a restorana “Lobby” gospodina Roberta…

citajte dalje
Frontpage Slideshow (version 2.0.0) - Copyright © 2006-2008 by JoomlaWorks
Acerola d.o.o. Zagreb
Što drugi kažu o nama... PDF Ispis E-mail

„Acerola“ je tvrtka koja daje širok spektar mogućnosti suvremenom šefu kuhinje. lobby_logo_site
Svatko može uvrstiti u svoju ponudu malo tropskih užitaka.
Ako ste ikad probali raditi s tropskim voćem, odmah bi iskrsnula dva problema – ponuda i kvaliteta.

Iznimka je tvrtka „Acerola“ sa svojim asortimanom smrznutih kašica od tropskog voća. Najviša kvaliteta, svježina brazilskih voćnjaka i uvijek isti stupanj zrelosti...
Iz mog iskustva mogu reći da su se kašice pokazale kao odličan sastojak od predjela, kroz juhe i glavna jela do mnogobrojnih deserata. I opet od Perua, preko Kariba i Tajlanda pa do Mediterana. A sva ta jela sa savršenim okusima i mirisima zrelog tropskog voća.

„Acerolu“ mogu iskreno svakome preporučiti, ne samo u cilju vlastitog zadovoljstva u stvaralaštvu novih kulinarskih kreacija, nego prvenstveno za užitak Vaših gostiju koji će doživjeti istinsku sunčanu tropsku gozbu bez obzira na godišnje doba.

Restoran „Lobby“   
Executive chef

Robert Slezak

www.lobby.hr

 

Zanimljivo

Kokteli (bezalkoholni)

Priprema: Polpu (pakovanje od 100g) prerežite na četiri dijela, izmiksati sa ostalim sastojcima u mikseru dok nebude...

Dalje...

Acerola

News image

Hranjive vrijednosti 100g pulpe Kalorija 25 Masti 0,00g 0% Zasićene masne kiseline 0,00g 0% Trans-masnoće 0g...

Dalje...

Dinja

News image

Hranjive vrijednosti 100g pulpe Kalorija 21 Masti 0,10g 0,2% Zasićene masne kiseline 0,00g 0% Trans-masnoće 0g...

Dalje...

Guava

News image

Hranjive vrijednosti 100g pulpe Kalorija 27 Masti 0,20g 0,4% Zasićene masne kiseline 0,00g 0% Trans-masnoće 0g...

Dalje...

NOVO! Hot Apple

News image

Blago pikantnog okusa, ovaj vrući napitak od jabuke je bez kofeina i obogaćen vitaminom C. * Dovoljno...

Dalje...

Ananas

News image

Hranjive vrijednosti 100g pulpe Kalorija 50 2,5% Masti 0,10g 0,2% Zasićene masne kiseline 0,00g 0,0% Trans-masnoće...

Dalje...

Maracuja

News image

Hranjive vrijednosti 100g pulpe od maracuje Kalorija 43 Masti 0,30g 0,5% Zasićene masne kiseline 0,00g 0%...

Dalje...

Prirodni sokovi

Priprema: Polpu (pakovanje od 100g) prerežite na četiri dijela, izmiksati sa ostalim sastojcima u mikseru dok nebude...

Dalje...

Kokteli

News image

Priprema: Polpu (pakovanje od 100g) prerežite na četiri dijela, izmiksati sa ostalim sastojcima u mikseru dok nebude...

Dalje...

Smoothies & Shakes

Priprema: Polpu (pakovanje od 100g) prerežite na četiri dijela, izmiksati sa ostalim sastojcima u mikseru dok nebude...

Dalje...

Tko je online

Trenutno aktivnih Gostiju: 1 

Anketa

Moje omiljeno Acerola d.o.o. voće je: